Mandljeva razmaščena moka – bela

Mandljeva razmaščena moka 500g – Brez glutena za keto peko

Mandljeva moka brez glutena je popolna izbira za vse, ki pečete po keto, LCHF ali paleo načelih. Naša razmaščena mandljeva moka se ponaša z najnižjo vsebnostjo ogljikovih hidratov na slovenskem trgu – samo 4 g na 100 g! Z 40% beljakovin in brez okusa po marcipanu omogoča pripravo okusnega kruha, peciva in sladic, ki so primerne za diabetike, celiakijo in vegane.

Kaj je razmaščena mandljeva moka?

Razmaščena mandljeva moka je 100% naravna moka, izdelana iz fino mletih jedrc olupljenih mandljev. V procesu razmaščevanja se odstrani večina maščob, kar rezultira v moki z izjemno visoko vsebnostjo beljakovin (40%) in minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ta bela moka je brez izrazitega okusa po marcipanu, kar jo dela izjemno vsestranski sestavini za sladke in slane recepte. V primerjavi z običajno pšenično moko vsebuje 20-krat manj ogljikovih hidratov in je popolnoma brez glutena, kar jo naredi idealno za ljudi s celiakijo, diabetike in vse, ki sledite nizko-ogljikohidratni prehrani.

Zakaj izbrati našo mandljevo moko?

• Najnižja vsebnost OH na slovenskem trgu – samo 4 g ogljikovih hidratov na 100 g
• 40% beljakovin – idealna za pokrivanje povečanih potreb po beljakovinah
• Brez glutena – primerna za celiakijo in glutensko intoleranco
• Nizek glikemični indeks – varna izbira za diabetike
• 100% veganska – brez živalskih sestavin
• Brez okusa po marcipanu – nevtralen okus za vse vrste receptov
• Bogata z vitamini B in E – ter magnezijem in železom
• Razmaščena formula – lažji in manj kalorični recepti (315 kcal/100g)
• Slovenska blagovna znamka- kakovost, ki ji lahko zaupate

Kako uporabljati mandljevo moko?

Mandljeva moka brez glutena je izjemno vsestranska in jo lahko uporabite v številnih receptih kot zamenjavo za pšenično moko. Idealna je za:

• Keto kruh in pecivo – zamenjajte pšenično moko v razmerju 1:1
• Torte in sladice – brez okusa po marcipanu, popolna za vse vrste tort
• Palačinke in vaflji – za nizko-ogljikohidratni zajtrek
• Piškoti in mafini – hrustljavi in okusni rezultati
• Paniranje mesa in zelenjave – zdrava alternativa drobtincem
• Zgoščevanje omak in juh – brez glutena

💡 Nasvet za peko:

Ker mandljeva moka ne vsebuje glutena, recepti potrebujejo več jajc ali veziva (konjak moko, indijski trpotec moko ali zlato lanenino razmaščeno moko) za boljšo strukturo. Pri zamenjavi pšenične moke uporabite 25% manj mandljeve moke, saj je gostejša.

👩‍🍳 Odkrijte več receptov:

Iščete navdih za uporabo mandljeve razmaščene moke? Oglejte si naše preizkušene recepte:

• LCHF Limonin kolač
• KETO Bagels
• LCHF Vanili kifli
• Enostaven LCHF biskvit

Za koga je primerna mandljeva moka?

Ta mandljeva moka brez glutena je idealna izbira za:

• Sledilce KETO, LCHF in paleo prehrane – z minimalno vsebnostjo OH
• Diabetike – nizek glikemični indeks ne povzroča skokov krvnega sladkorja
• Ljudi s celiakijo – 100% brez glutena
• Vegane in vegetarijance – rastlinskega izvora, bogata z beljakovinami
• Športnike – 40% beljakovin za regeneracijo mišic
• Vse, ki želite zdravo prehrano – brez aditivov, 100% naravna

Odkrijte, kako enostavno je peči zdravo in okusno z mandljevo moko brez glutena, ki ima najnižjo vsebnost ogljikovih hidratov na slovenskem trgu! Z 40% beljakovin in brez okusa po marcipanu je idealna za vse vaše keto in LCHF recepte.

💚 BONUS: Facebook skupna

Pridružite se naši Facebook skupini Pajsamo BREZ obresti in odkrijte še več FIT in KETO receptov, skrite popuste ter podporno skupnost, ki pajsa brez slabe vesti!

🎬 Oglejte si mandljevo moko v akciji!

Kako uporabljati mandljevo razmaščeno moko? Poglejte video in se prepričajte, kako enostavno je peči zdravo.