Kvasni kosmiči Pajs brez obresti so priljubljeni v rastlinski kulinariki, saj dajejo jedem značilen in okusen “sirast” okus, ki spominja na parmezan. Poleg izboljšanja okusa so kvasni kosmiči tudi odličen vir prehranskih hranil. Lahko jih dodamo v številne jedi, tako surove kot kuhane, da izboljšamo njihovo prehransko vrednost.Kvasne kosmiče si lahko privoščite ne glede na način prehranjevanja. Primerni so za LCHF, KETO, povrhu pa so še VEGANSKI in BREZ GLUTENA.