LCHF Brstični polpeti

Postopek priprave

Prvi korak:

Za pripravo LCHF Brstični -h polpeti -ov moramo najprej očistit naš ohrovt, vsako kroglico otrebit. Na kratko jih pokuhamo v slani vodi (10 minut).

Drugi korak:

Priprava teh okusnih LCHF brstičnih polpet je hitra in enostavna. Najprej vodo odcedimo iz brstičnega ohrovta, nato pa vsakega posebej rahlo sploščimo s pomočjo kozarca. Pri tem pazimo, da ohranimo njihovo obliko in strukturo. Pripravljene brstične polpete nato enakomerno naložimo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.

Naslednji korak je dodajanje okusa in hrustljavosti. Vsak polpet obložimo s sirom po želji in nato vse skupaj pokapljamo s česnovim maslom, kar bo jedi dodalo aromatičen pridih. Pekač postavimo v predogreto pečico na 200 stopinj Celzija in pečemo 15 minut, dokler se sir lepo stopi in postane zlato rjave barve.

Ko so brstični polpeti pečeni, jih lahko potresemo s kvasnimi kosmiči, ki bodo dodali hrustljavost in še dodatno popestrili okus jedi. To preprosto LCHF jed lahko uživamo kot glavno jed ali prilogo ter si tako pričaramo okusen in zdrav obrok. S to enostavno pripravo lahko prihranimo veliko časa, hkrati pa uživamo v okusnih in dietno prijaznih brstičnih polpetah.