LCHF mehke ocvrte miške so enostavne za pripravo, po okusu pa zlahka konkurirajo navadnim.
Recept je zasnovan tako, da so LCHF miške mehke, okrogle, debele in brez luknje v sredini. So torej tiste prave debele miške, ampak v zdravi LCHF izvedbi.
Prerezane LCHF ocvrte miške lahko namažemo z marelično ali jagodno marmelado brez dodanega sladkorja in jih potresemo z eritritolom v prahu.
Jajca in eritritol penasto zmešamo in nato dodamo vse ostale sestavine, razen Donata. Pozorni bodimo, da na sodo bikarbono vlijemo 2 do 3 žlice limoninega soka, saj med seboj reagirata in tvorita peno, ki prispeva k rahlosti LCHF mišk.
Na koncu dodamo k mešanici še Donat, vse skupaj dobro premešamo in pustimo maso počivati 15 minut.
Olje segrejemo in vanj z žlico polagamo maso. Miške cvremo do zlato rumene barve in jih postrežemo.
Ocvremo jih lahko v kokosovi ali kakšni drugi maščobi.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
BIO izdelke kontrolira: SI-EKO-004
