Eritritol v prahu z magnezijem je idealen za sladkanje vseh hladnih sladic, sladoledov, krem, marmelad in sirupov. Zaradi dodatka magnezija bo ostal stopljen tudi v hladnih jedeh. Je 100% naravno sladilo brez kalorij, ogljikovih hidratov in ne vpliva na krvni sladkor. Ne povzroča pekočega priokusa, niti nima odvajalnega učinka. Po videzu je zelo podoben sladkorju v prahu in dosega približno 80% njegove sladkosti.
