Low Carb
Recept za LCHF medenjakove rezine je ne le okusen, ampak tudi preprost za pripravo. Slasten in zdrav prigrizek, ki združuje čar tradicionalnih medenjakov s prednostmi LCHF prehrane. Prepustite se okusu toplih začimb in čokolade, ki se stopijo v ustih, ter uživajte v vsakem preprostem koraku pri pripravi tega okusnega recepta.
Za pripravo slastnih LCHF medenjakovih rezin najprej segrejemo pečico na 170 stopinj Celzija. V večji posodi skrbno zmešamo jajca in poljubno mleko, nato pa dodamo stopljeno maslo, da dobimo kremasto osnovo. Postopoma dodajamo mlete mandlje, eritritol za sladkost, začimbo za medenjake, pecilni prašek in kakav v prahu. S temi okusnimi sestavinami ustvarimo enotno testo, ki bo osnova za naše LCHF medenjak rezine.
Pripravljeno testo preložimo v pomaščen kvadratni pekač, enakomerno porazdelimo po površini in postavimo v predhodno ogreto pečico. Pecimo približno 35 minut, da dobimo sočne in mehke medenjakove rezine z zlatorjavo skorjo.
Po želji lahko pripravimo čokoladno glazuro. V mikrovalovni pečici stopimo čokolado (ali jo stopimo na vodni kopeli) in ji dodamo maslo, da dobimo svilnato gladko zmes. Prelijemo jo po ohlajeni LCHF medenjakovi rezini rezini in pustimo, da se na kratko strdi v hladilniku. Tako bodo naše LCHF medenjakove rezine še bolj okusne in privlačne. Uživajte v vsakem grižljaju zdravih in slastnih medenjakov!
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
