Opis
Zaradi izjemno nizke vsebnosti ogljikovih hidratov, zmanjšane vsebnosti maščob in visokega deleža beljakovin je nenadomestljiva v prehrani vseh, ki postavljate zdravje na prvo mesto.
Sezamovo razmaščeno moko v kar 45% sestavljajo BELJAKOVINE, zato zlahka zagotovi telesu vse potrebe po beljakovinah tudi, ko so te povečane.
Zaradi zanemarljivega deleža OH-jev je ta moka izjemno priljubljena v LCHF, KETO in PALEO receptih, ki jih še dodatno obogati s sezaminom – ta je sposoben v organizmu dvigniti nivo gama-tokoferola , ki je najučinkovitejša sestavina E vitamina, hkrati pa zmanjšuje nastanek arahidonske kisline, ki je eden glavnih faktorjev pri nastanku vnetij v telesu.
Ker, razen sezama, NE VSEBUJE ALERGENOV, popestri jedilnik tudi vsem s celiakijo ter drugimi prehranskimi intolerancami.
Kot 100% RASTLINSKI vir beljakovin odgovarja na beljakovinske potrebe vegetarijancev, veganov in ljudi, ki ne prenašajo laktoze. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa je njena uporaba brezmejna tudi v prehrani sladkornih bolnikov.
HRANILNE VREDNOSTI
Hranilne vrednosti na 100 g živila | |
Energijska vrednost: | 1746 kJ/417 kcal |
Maščobe: | 13 g |
Ogljikovi hidrati: | 27 g* |
Beljakovine: | 45 g |
*Vlaknine: | 14 g |
Sol: | 0 g |
SESTAVINE
SESTAVINE: 100% razmaščena in fino mleta semena sezama.
ALERGENI: SEZAM. Izdelek lahko vsebuje sledi arašidov in drugih oreščkov.
POREKLO: EU.
KOLIČINA: 500 g
Recepti
Kuhajte, pecite in ustvarjajte z nami!
- Vsi recepti
- Brez mlečnin
- Fitnes
- KETO
- LCHF
- Paleo
- Vegan