Sezamova moka je, zaradi izjemno nizke vsebnosti ogljikovih hidratov, zmanjšane vsebnosti maščob in visokega deleža beljakovin, nenadomestljiva v prehrani vseh, ki postavljate zdravje na prvo mesto.

Sezamovo razmaščeno moko v kar 45% sestavljajo BELJAKOVINE, zato zlahka zagotovi telesu vse potrebe po beljakovinah tudi, ko so te povečane.

Zaradi zanemarljivega deleža OH-jev je ta moka izjemno priljubljena v LCHF, KETO in PALEO receptih.

Razen sezama NE VSEBUJE ALERGENOV, zato lahko popestri jedilnik tudi vsem s celiakijo ter drugimi prehranskimi intolerancami.

Kot 100% RASTLINSKI vir beljakovin sezamova moka odgovarja na beljakovinske potrebe vegetarijancev, veganov in ljudi, ki ne prenašajo laktoze. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa je njena uporaba brezmejna tudi v prehrani sladkornih bolnikov.

Preveri, kako jo lahko uporabiš za paniranje >>