Razlika med VLAKNINSKO in KETO mešanico za pizzo
VLAKNINSKI pizza mix ali KETO PIZZA? Kateri izdelek naj izberem? Odkar smo na spletne poličke dodali našo mešanico za KETO PIZZO nas pogosto sprašujete, po čem se razlikuje od že obstoječega vlakninskega pizza mix-a … Da ne bo več dilem, katerega izbrati, smo pripravili kratek zapis, v katerem razložimo bistvene razlike. Vabljeni k branju – […]
KAJ JE KONJAK oz. GLUKOMANAN MOKA?
Kako vpliva glukomanan moka oz. konjak moka na naš organizem? Lahko bi ji rekli tudi najbolj »vpijajoča« rastlinska vlaknina. Danes je ta rastlina poznana tudi pod imenom »vražji jezik« in njeno uradno ime je KONJAK – katere najpomembnejša sestavina in učinkovina je glukomanan. Glukomanan prevedeno ne pomeni drugo, kot »vlakna rastline, ki se topijo v […]
LCHF NI samo mandljeva moka!
Vsi jo obožujemo, je največkrat uporabljena moka v LCHF/KETO receptih, uporabljamo jo lahko za slano in sladko, njen nežen okus po mandljih pa prevzame vse, ki jo poskusijo, a vendar: LCHF NI samo mandljeva razmaščena moka! Kljub vsem pozitivnim lastnostim mandljeve moke in relativno nevtralnega okusa, se nam le-ta lahko (kot vsa ostala živila na […]
RAZLIKA med mletimi oreščki in razmaščenimi mokami
Mleti oreščki in semena ali … njihova razmaščena moka? Takole je na stvari: Velikokrat slišimo, da so razmaščene moke iz semen in oreščkov popolnoma nepotrebne, saj so v bistvu nič drugega, kot drugo ime za mlete oreščke oz. semena, ki jih lahko kupimo na vsakem vogalu. A temu ni čisto tako, med omenjenima tipoma izdelkov […]
Okusne in zdrave: Naše mešanice za peko!
Okusne in zdrave: Naše mešanice za peko! Obstajajo “praški” (naravne vlaknine v prahu), ki ne škodujejo, temveč celo koristijo našemu zdravju. Ne verjamete? Na kup smo zbrali vse pozitivne lastnosti sestavin, ki jih vsebujejo Pajs brez obresti brezhidratne mešanice za peko. Prepričani smo, da vas bo seznam prepričal! 😊 Indijski trpotec: Lajša odvajanje Odpravlja […]
Resnične hranilne vrednosti naših mešanic za peko
Kakšne so resnične hranilne vrednosti Pajs brez obresti mešanic za peko? Predstavljamo vam primerjalno tabelo kaloričnih vrednosti: Bi rad/a izvedel/a več o naših mešanicah za peko? KLIKNI TUKAJ. 🙂 Zakaj se podatki iz prve kolone razlikujejo od tistih, zapisanih na etiketah izdelkov? Krive so vlaknine. Zakonodaja EU zahteva, da se tudi vlakninam, prisotnim v izdelkih, […]
Kalorije v vlakninah
Kalorična vrednost vlaknin je NIČ! Čeprav zakonodaja EU zahteva, da se tudi deležu vlaknin, ki so prisotne v nekem izdelku, pripisuje zakonsko določena kalorična vrednost, ki znaša 2 kcal/1 g. To pa je popolni nesmisel, saj so vlaknine BREZ praktičnih energijskih vrednosti. Gre za dejstvo, ki ga potrjuje tudi medicinska stroka. Ljudje smo namreč rojeni […]
