LCHF riž iz sezamove razmaščene moke je zdrav, nizkohidraten nadomestek riža brez glutena.

Z njim lahko v rižotah, mlečnem rižu in drugih jedeh uživate vsi, ki se prehranjujete po LCHF ali PALEO principih. Odličen je tudi za sladkorne bolnike, ljudi z občutljivim črevesjem in ostale, ki ne smete uživati glutena ali laktoze ali preprosto želite zmanjšati vnos bele moke in kalorij.

LCHF riž brez glutena se med kuhanjem zelo napihne in je zato zelo sitosten.

Za en obrok ga zadostuje že 40 g/osebo: Ena porcija riža tako vsebuje SAMO 19 g OH-jev, zato ga zlahka vključimo v svoj dnevni jedilnik.

Poleg sezamove razmaščene moke vsebuje še jajca iz proste reje in tapioka moko, ki ni alergena.

Vsebnost ogljikovih hidratov v njih je izjemno nizka – del teh pa predstavljajo vlaknine, zato je delež dejansko prisotnih OH-jev v njem še nižji.

Poskusi še brezglutenske testenine iz sezamove moke >>