KETO ameriške PALAČINKE paket

KETO ameriške palačinke – brez sladkorja, glutena in slabe vesti

Uživajte v okusnih, puhastih ameriških palačinkah, ki so popolnoma skladne z vašim KETO, LCHF ali PALEO načinom prehranjevanja. Sestavine iz našega KETO paketa vam omogočajo pripravo teh slastnih ameriških palačink brez dodanega sladkorja, glutena ali laktoze.

Ameriške KETO palačinke: debelejše, bolj kompaktne in zračne, zahvaljujoč uporabi kremnega sira, jajc in vlaknin (konjak moka in moka indijskega trpotca). Te palačinke se ne zvijajo, ampak nalagajo druga na drugo – idealne za slojevanje in prelivanje z zdravimi sirupi, namazi brez dodanega sladkorja, jagodičevjem ali maslom.

🎯 Prednosti ameriških KETO palačink:

✅ Bolj nasitne in hranljive – zaradi vsebnosti zdravih maščob, beljakovin in vlaknin vas bodo nasitile za dlje časa, brez nihanja sladkorja v krvi.

✅ Brez moke in sladkorja – popolnoma brez klasičnih ogljikovih hidratov, kar je idealno za vse na KETO ali LCHF prehrani.

✅ Enostavna priprava brez specialnih pripomočkov – masa se lepo zapeče brez lepljenja in razpadanja, če jo pečete počasi in na srednje nizki temperaturi.

✅ Prijazne do prebave – zaradi visoke vsebnosti vlaknin, zlasti iz konjak moke in indijskega trpotca.

✅ Naravno brez glutena in laktoze – primerne za vse z intolerancami ali tiste, ki se tem snovem izogibajo.

Zaradi njihove mehke teksture so KETO ameriške palačinke prava poslastica – tudi brez dodatkov. Lahko jih postrežete z brezovim sirupom brez dodanega sladkorja, s stepeno smetano, grškim jogurtom (če uživate mlečne izdelke) ali z oreščkovimi namazi.

Slastne so prelite z našo Pajsotello:

Ali pa prelite z grškim jogurtom in cimetom:

Sestavine v paketu:

• Eritritol v prahu z magnezijem
• Konjak moka
• Moka indijskega trpotca
• Pajsotella

*Za več informacij o posameznem izdelku, kliknite na njegovo ime.

🥞 Recept za ameriške KETO palačinke

Sestavine (za 2–3 porcije):

• 4 jajca
• 200 g kremnega sira
• 1 žlica konjak moke
• 1 žlica moke indijskega trpotca
• 1 žlica eritritola z magnezijem (ali po okusu)
• 1 žlica kokosove maščobe (za peko)
• Vanilijeva aroma ali limonina lupinica (neobvezno)

Postopek priprave:

1. Priprava mase:
   V večji posodi zmešajte jajca in kremni sir v gladko zmes. Dodajte konjak moko, moko indijskega trpotca in eritritol. Dobro premešajte, da ni grudic. Po želji dodajte vanilijevo aromo ali malo limonine lupinice za svežino.

2. Počivanje mase:
   Maso pustite počivati 5–10 minut, da vlaknine (konjak moka in trpotec) rahlo zgostijo maso.

3. Peka palačink:
   Na ponvi segrejte kokosovo maščobo na srednje nizki temperaturi. Z zajemalko ali veliko žlico vlivajte maso v majhne kupčke (premer cca 8 cm).

4. Počasna peka:
   Pecite 2–3 minute na eni strani – dokler se robovi ne strdijo in se spodaj lepo zapeče. Palačinke nato zelo previdno obrnite s široko lopatko in pecite še na drugi strani. Počasna peka je ključna za strukturo, saj so zaradi kremnega sira palačinke bolj nežne.

5. Postrežba:
   Palačinke postrezite s Pajsotello, sadnim namazom brez dodanega sladkorja, grškim jogurtom, ali samo z jagodičevjem.

Ameriške KETO palačinke so mehke, rahlo vlažne in zelo nasitne.