Najprej:
Stepemo jajca z eritritolom. Dodamo 2 JŽ kokosove razmaščene moke, kakav v prahu in pecilni prašek ter vse skupaj dobro premešamo. Maso vlijemo na manjši pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo 10 minut na 180°C.
Sara Rutar je iz Pajsov pripravila MASTERCHEF recept za KETO rum kokos kroglice!
Ne samo, da je okus teh čokoladno-kokosovih kroglic BOŽANSKI … Razveselilo se jih bo tudi naše počutje!
Keto rum kokos kroglice so namreč BREZ GLUTENA in BREZ SLADKORJA, vsebujejo pa tudi precej manj kalorij od tistih, narejenih po klasičnem receptu … Masterchef kroglice so odlična popestritev LCHF/KETO jedilnika, ustrezajo pa tudi vsem zahtevam prehrane športnikov in diabetikov.

Stepemo jajca z eritritolom. Dodamo 2 JŽ kokosove razmaščene moke, kakav v prahu in pecilni prašek ter vse skupaj dobro premešamo. Maso vlijemo na manjši pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo 10 minut na 180°C.
Biskvit ohladimo in narežemo na manjše koščke, dodamo še mascarpone in preostali 2 JŽ kokosove moke in dobro pregnetemo maso. Po želji zraven dodamo tudi malo ruma.
Oblikujemo kroglice ki jih povaljamo v nastrganem kokosu oz. grobo mleti kokosovi moki. Ohladimo in postrežemo.

Če želimo kroglice brez alkohola, lahko rum v receptu brez skrbi izpustimo – kroglice bodo enako odlične!
Iz mase lahko oblikujemo tudi cakepopse - pri zadnjem koraku kroglice pomočimo v stopljeno čokolado brez sladkorja namesto da jih pomokamo v kokosu.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
Klikni TUKAJ in spremljaj naše zanimive vsebine tudi na kanalu Youtube.
Klikni TUKAJ in preglej še naš TikTok profil.

BIO izdelke kontrolira: SI-EKO-004
Za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje to spletno mesto uporablja piškotke. Več informacij.
Zaradi visokih poletnih temperatur ob petkih ne pošiljamo paketov, saj ne želimo, da bi se izdelki čez vikend predolgo zadrževali v vročih paketomatih ali dostavnih vozilih.