za diabetike
KETO ameriške palačinke po tem receptu so prava nizkohidratna puhasta poslastica! Ne vsebujejo pšeničnih mok, so brez glutena, brez dodanega sladkorja in celo brez mlečnin. Vsebujejo pa kar nekaj beljakovin, zato so dobrodošle tudi v jedilnikih vseh aktivnih ljudi.
V receptu smo uporabili naše 100% naravne BELJAKE v prahu, ki poskrbijo, da so ameriške palačinke po tem receptu bogate z beljakovinami in hkrati puhaste in mehke, da se kar topijo v ustih.
V posodi v gladko zmes zmiksamo vse sestavine - razen borovnic. Masa, ki jo dobimo, je gosta in gladka.
Nato na zmernem ognju segrejemo ponev in pazimo, da se ponev ne segreje preveč - palačinke po tem receptu se pečejo nekoliko dlje časa in na zmernem ognju.
V ponev z žlico ali zajemalko vlijemo manjšo količino mase tako, da se oblikuje mini palačinka okrogle oblike - maso samo vlijemo v ponev in sama se razlije v obliko palačinke. Takoj za tem, ko maso vlijemo v ponev, čez potresemo nekaj borovnic, potem pa palačinke počasi popečemo še na drugi strani.
Palačinke po tem receptu se pečejo nekoliko dlje časa in na zmernem ognju.
Če želiš res puhaste palačinke, beljake skupaj z vodo najprej zmiksaj v sneg in jim potem počasi vmešaj še vse ostale sestavine.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
