Za pripravo naših keto kokosovih pralin vse sestavine (kokosovo moko, vanili kapljice, kokos kremo, eritritol, kokosovo maščobo,....) razen temne čokolade vsipamo v posodo in zmešamo, da dobimo enotno zmes.
Maso damo v hladilnik za 10minut. Po 10 minutah maso oblikujemo v obliko, katera sovpada praznik. Mi smo oblikovali keto kokosova jajca. Oblike so lahko različne jajčka, srčki, jelenčki- prilagodimo glede na praznik. Oblikovane praline polagamo na papir za peko in jih damo za 10 min v zamrzovalnik.
Med tem časom na vodni pari stopimo temno čokolado, v kolikor je stopljena čokolada pregosta dodamo malenkost kokosove maščobe.
Naša keto kokosova jajca vzamemo iz zamrzovalnika in jih namočimo oz. prelijemo s stopljeno temno čokolado. Polagamo nazaj na peki papir, ohladimo v hladilniku.
