... za najboljše beljakovinske palačinke!
CELOTNI RECEPT VSEBUJE SAMO 215 kcal, od tega 46 g BELJAKOVIN in le 4,5 g OH-jev.
Pripravo beljakovinskih palačink nam je močno olajšala uporaba naših 100% NARAVNIH BELJAKOV V PRAHU, ki jih samo zmešaš z vodo in že so pripravljeni za uporabo. Ker pa so dehidrirani, jih lahko imaš v shrambi tudi več let, pa se ti ne bodo pokvarili. Kljub tem praktičnim lastnostim pa bodi brez skrbi – beljaki v prahu so popolnoma naravni, odvzeta jim je bila le vlaga, in ohranjajo vse hranilne lastnosti svežih.
V visoki posodi najprej zmešamo beljake v prahu in vodo. Postopoma dodamo še ostale sestavine in maso fino premešamo. Za vsako palačinko vzamejo zajemalko mase, jo prelijemo v ponev in na srednjem ognju na obeh straneh popečemo do zlato rjave barve.
Palačinke lahko pečemo z ali brez maščobe, kakor nam je ljubše.
Skuta - nujno uporabimo skuto SVEŽI SIR ali SKYR iz Lidla.
Beljake v prahu lahko nadomestimo s štirimi svežimi beljaki - v tem primeru iz recepta izpustimo vodo. Namesto veganskih beljakovin lahko uporabimo razmaščeno moko po izbiri - npr. lešnikovo, mandljevo.
Za res puhaste palačinke, beljake skupaj z vodo najprej zmiksaj v sneg in jim potem počasi vmešaj še vse ostale sestavine.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
BIO izdelke kontrolira: SI-EKO-004
