Palačinke z moko iz zelenih banan

Palačinke z moko iz zelenih banan so primerne za široko paleto različnih načinov prehranjevanja, navdušujejo tako diabetike kot ljudi s celiakijo - preverjeno pa so nad njimi navdušeni tudi vsi ljubitelji palačink iz navadne bele moke.

In to je tudi glavni razlog, da je naša zelena bananina moka tako priljubljena - po uporabi in načinu obnašanja je zelo podobna pšenični beli moki. Z njo lahko v vseh receptih, razen pri kruhu, nadomestiš belo moko in/ali ovsene kosmiče. Je sladkastega okusa, ki spominja na otrobe.