za diabetike
Poznamo FIT alternativo, ki je pisana na kožo vsem s prenatrpanimi urniki! Naša Nina je pripravila recept za čisto prave cheesecake kroglice, ki vsebujejo zelo malo OH-jev in so pripravljene BREZ PEKE. Vrhunsko, a ne?
Čeprav je recept preprost, nam pušča ogromno možnosti za različne kombinacije, tako da so kroglice lahko vsakič malo drugačnega okusa. V receptu lahko uporabimo Premium Pistacijo - namaz, ki vsebuje samo 100% pistacije ali Pajsotello - zdravo varianto lešnikovega namaza.
Lahko se igramo tudi s posipom in izberemo enkrat lešnike, drugič kokos, tretjič čokolado brez sladkorja ... In tako poskrbimo, da nas okus naših FIT cheesecake kroglic ne bo nikoli dolgočasil.
Privošči si FIT cheesecake brez slabe vesti in brez dodanega sladkorja.
V posodi zmešamo kremni sir, eritritol, pistacijev namaz, vaniljo in sok iz 1/4 limone. Ko dobimo enotno, gladko zmes, dodamo še konjak moko in vse skupaj dobro premešamo.
Mešanico pokrijemo s folijo za živila in postavimo v zamrzovalnik za 30-40 minut in šele nato oblikujemo kroglice. Za lažje oblikovanje enakomernih kroglic, si lahko pomagamo s tehtnico - če želimo 15 kroglic za vsako uporabimo 15 g mase. Po želji lahko delamo večje ali manjše kroglice.
Oblikovane kroglice povaljamo v zdrobljene čokoladne piškote, lahko pa tudi v kokos, mlete arašide, lešnike ali orehe, kakav v prahu, naribano temno čokolado, cimet ... možnosti so brezmejne!
Ko kroglice povaljamo, so takoj pripravljene za uživanje.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
