Najprej:
V posodi v gladko zmes zmiksamo vse sestavine, razen mandljev v lističih. Masa, ki jo dobimo, je gosta in gladka.
Nato na zmernem ognju segrejemo ponev in pazimo, da se ponev ne segreje preveč – palačinke po tem receptu se pečejo nekoliko dlje časa na zmernem ognju.