1. Korak: Priprava buče
Pečico segrej na 180 °C (ventilatorska). Bučo razpolovi in odstrani semena. Položi jo s prerezano stranjo navzdol na pekač, obložen s peki papirjem. Pecite 45 minut. Po peki bučo ohladi, nareži in zmešaj s pomarančnim sokom ter cimetom v pire.
Dodaten recept za bučni pire - klik-.


