Samo en korak:
Pečico segrejemo na 180°C. Vodo in mešanico zmešamo ter zamesimo v testo, ki ga med dvema papirjema za peko razvaljamo na želeno debelino.
Odstranimo zgornji papir za peko in testo za 10 minut postavimo v pečico, nato pa ga premažemo s ketchup-om oz. paradižnikovo mezgo in obložimo s sirom, salamo in drugimi dodatki po izbiri. S pomočjo spodnjega papirja za peko testo nato previdno zvijemo v rulado. Robove zapremo.
Rulado po dolžini razrežemo na polžke debeline 2-3 cm, ki jih sproti polagamo na pekač, obložen z novim papirjem za peko. Po želji jih po prerezu še dodatno potresemo s sirom. Pečemo 10-15 minut na 180°C in postrežemo.