Keto muffini z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so slastna, hitro pripravljena poslastica sočnega okusa. Muffini po tem receptu so mehki, sočni in tako dobri, da sploh ne opaziš, da v njih ni ne bele moke in ne sladkorja, še posebej pa navdušujejo Vanilija drops – ki smo jih uporabili par kapljic in je dišala cela kuhinja!
Keto muffini čakajo, da jih poskusiš - sporoči kako ti bodo všeč :).
V kozici raztopimo maslo. Obe razmaščeno moki v eni posodi zmešamo skupaj z mlekom, jajci, pecilnim praškom in flavor dropsi vanilija. Dodamo stopljeno maslo in premešamo. Tej masi nato primešamo še nasekljano temno čokolado brez dodanega sladkorja in maso predevamo v modelčke za muffine.
Pečemo v ogreti pečici na 180 °C za 20-25 minut.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
BIO izdelke kontrolira: SI-EKO-004
