Priprava KETO limoninega pudinga je hitra in preprosta. Osnovno sestavino, vlakninski puding z okusom vanilije, pripravimo tako, da sledimo navodilom na embalaži. Medtem ko se puding kuha in gosti, lahko ustvarimo osvežujočo limonino aromo.
Sveže iztisnjen limonin sok je ključna sestavina za dosego pristnega okusa limone. S pridihom kisline limonin sok uravnoteži sladkobo pudinga in mu doda živahnost. Dodate lahko tudi naribano lupinico limone, kar bo povečalo intenzivnost limonine arome. Pazite, da uporabite samo zunanji del lupinice, saj je notranji beli del grenak.
Ko se puding začne zgostiti, postopoma dodajajte limonin sok in lupinico ter nenehno mešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Ta korak je ključen za doseganje polnega okusa limone v vsakem grižljaju.
Ko je puding pripravljen, ga prelijte v posodice za serviranje. Da bi dosegli najboljšo teksturo in okus, pustite, da se puding ohladi in strdi v hladilniku. To omogoča, da se okusi še bolj povežejo in ustvarijo popolno harmonijo.
Končni izdelek je osvežujoč KETO limonin puding, ki združuje sladko in kislo v popolni ravnotežju. Je odlična sladica za tiste, ki sledijo keto dieti, saj vsebuje minimalno ogljikovih hidratov.
