Samo en korak:
V posodi zmešamo kokosovo moko in beljakovine v prahu. Dodamo še stopljeno kokosovo maščobo, eritritol (če želimo) in konjak moko, premešamo in med stalnim mešanjem postopoma dodajamo mleko. Po potrebi ga dodamo več ali manj, kot je napisano v receptu.
Ko vse skupaj dobro premešamo, dobimo grobo maso, ki jo z rokami oblikujemo v kroglice. Oblikovane kroglice za cca. 20 minut postavimo v hladilnik in medtem na vodni kopeli stopimo čokolado.
Ohlajene kroglice povaljamo v stopljeni čokoladi - ko se strdi, pa lahko že takoj uživamo v bounty okusu brez slabe vesti!