Tina
Hey, Pajsek!
Moja košarica
Seznam želja
/
/
/
Dvobarvne orehove rezine
Dvobarvne orehove rezine

Dvobarvne orehove rezine

Dvobarvne orehove rezine

Keto orehove rezine preprosto navdušijo! Gre za sočno in lično orehovo pecivo, ki je brez dodanega sladkorja, brez glutena in 100% KETO. Privošči si jih brez slabe vesti!

Celoten čas: 75
minut
Čas priprave: 50
minut
Število obokov: 4

Načini prehranjevanja

za diabetike
vegetarijansko
Low Carb
LCHF
KETO
Fit
Brez glutena
Brez dodanega sladkorja
Sestavine za orehovo plast:
Zmehčano maslo
80
g
Zmehčano maslo
80
g
Orehova razmaščena moka
180
g
Orehova razmaščena moka
180
g
Eritritol v prahu z magnezijem
40
g
Eritritol v prahu z magnezijem
40
g
Mleko po izbiri
100
ml
Mleko po izbiri
100
ml
Sestavine za čokoladno plast:
Jajca
4
mg
Jajca
4
mg
Temna čokolada brez sladkorja
70
g
Temna čokolada brez sladkorja
70
g
Kakav v prahu
10
g
Kakav v prahu
10
g
Rum
2
Rum
2
Sestavine za kremo:
Mascarpone
80
g
Mascarpone
80
g
Temna čokolada brez sladkorja
30
g
Temna čokolada brez sladkorja
30
g
Postopek priprave
Najprej:

Orehovo moko suho prepražimo v ponvi. Dodamo zmehčano maslo, eritritol v prahu in vroče mleko ter vse skupaj zmešamo v enotno zmes, ki jo razporedimo po pekaču v velikosti 20 x 20 cm.

Nato:

Za čokoladno plast ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjakom dodamo eritritol v prahu in miksamo dokler ne dobimo penaste mase. Medtem čokolado stopimo nad soparo in jo ohladimo. Jajčni masi nato dodamo dve žlici ruma, kakav v prahu in stopljeno čokolado. Premešamo previdno s pomočjo spatule. Na koncu zmiksamo še beljake in jih previdno dodamo naši masi.

Čokoladno zmes prelijemo po orehovi plasti, nato pa vse skupaj pečemo na 180°C približno 25 minut.

In na koncu:

Vzamemo iz pečice in ohladimo. Medtem nad soparo stopimo preostalo čokolado in jo zmešamo z mascarpone sirom. Pečeno maso razrežemo na kocke in jim nabrizgamo mascarpone kremo. Na koncu okrasimo z orehovimi jedrci.

Pomembno!

Količine zadostujejo za pekač premera 20×20 cm.

Ne pozabi na orehovo moko!
Pajs izdelki
Naši izdelki, ki smo jih uporabili v receptu

Dober tek

Z našimi sestavinami je ustvarjala
Fridge Babe Emanuela

Deli recept s prijatelji!

Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?

Klikni TUKAJ in spremljaj naše zanimive vsebine tudi na kanalu Youtube.

Klikni TUKAJ in prečekiraj še naš TikTok profil.

Prijavi se na naše e-novice

Ne zamudi posebnih ponudb, okusnih receptov in strokovnih nasvetov.

Ustvarjajte z nami
LCHF, KETO, PALEO recepti