za diabetike
Twix brez peke na LCHF način! Brez (dodanega) sladkorja in brez mlečnin so te doma pripravljene twix ploščice odlična poslastica za vse generacije. Recept je primeren tudi za diabetike in vegane.
Twix brez peke je zelo enostavno pripravljen, saj večino dela opravi zamrzovalnik. Zahvaljujoč našim sestavinam pa odlično konkurira originalnim čokoladicam. Pripravi recept in nam sporoči, kako ti bo všeč!
Vse sestavine za piškot zmešamo v mešalniku. Testo nežno pritisnemo v model, ki ga pred tem obložimo s papirjem za peko. Postavimo v zamrzovalnik za 15-30 minut.
Za karamelo, na šibkem ognju stopimo arašidovo maslo, kokosovo maščobo, eritritol, vanilijo in sol, pri čemer ves čas mešamo, da dobimo gladko kremo. Kremo prelijemo preko ohlajene piškotne plasti in vse skupaj spet postavimo v zamrzovalnik za 15-30 minut, da se strdi.
Za preliv nad parno kopeljo stopimo čokolado s kokosovo maščobo. Prelijemo po ohlajenih plasteh in spet postavimo v zamrzovalnik 15-30 minut. Ko se čokolada začne strjevati, po vrhu posujemo še malo soli.
Arašidovo maslo lahko zamenjamo s katerimkoli drugim maslom iz oreščkov. Tudi s pistacijevim - dobiš ga TUKAJ.
Sestavine zadostujejo za pekač velikosti 19x19 cm.
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
Prijavi se na naše e-novice
Ne zamudi posebnih ponudb, okusnih receptov in strokovnih nasvetov. Pridobi 10% popust za prvi nakup!
