Samo en korak:
Zmešamo laneno moko, moko iz indijskega trpoteca, eritritol v prahu, vinski kamen, začimbe za kruh in sol. Dodamo jajca in 250 ml mlačne vode in vse skupaj zmešamo z električnim mešalnikom.
Maso prelijemo v pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo 60 minut na 175°C. Ko je kruh pečen, ga pustimo, da se popolnima ohladi.