Samo en korak:
Borovnice na srednjem ognju segrevamo 10-15 minut, da izgubijo odvečno vodo. Potem jih skupaj z ostalimi sestavinami predevamo v mešalnik (blender) in zmešamo v enotno maso.
Maso za pol ure postavimo v hladilnik, nato pa iz nje oblikujemo poljubno velike kroglice in vsako povaljamo v eritritolu v prahu. Oblikovane kroglice za eno uro postavimo nazaj v hladilnik in postrežemo.