Prvi korak: Priprava sira in limone
V večji posodi zmešajte sveži sir, zrnasti sir in naribano lupinico dveh limon. Mešajte, dokler masa ne postane enotna in kremasta.
Proteinska limonina strnjenka
Video postopek priprave
Okusna osvežitev, polna beljakovin!
Proteinska limonina strnjenka je popolna sladica za vse ljubitelje osvežilnih in zdravih dobrot. Kombinacija kremaste skute, zrnastega sira in svežega limoninega soka ustvari čudovito lahkoten okus, ki ga dopolni rahla sladkost eritritola s stevijo. Brez peke in s preprosto pripravo je idealna za vse, ki želijo hitro pripraviti sladico, ki je hkrati zdrava in polna beljakovin.
Število obokov: 10
Celoten čas: 20
minuta
Sestavine:
Svež sir (skuta)
600
g
Svež sir (skuta)
600
g
Zrnasti sir (cottage cheese)
600
g
Zrnasti sir (cottage cheese)
600
g
Limona
2
Limona
2
Želatina v prahu
25
g
Želatina v prahu
25
g
Vroča voda
100
ml
Vroča voda
100
ml
Postopek priprave
Drugi korak: Priprava želatinske mešanice
V manjši posodi zmešajte sok dveh limon, 100 ml vroče vode, eritritol s stevijo in želatino. Mešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Dodajte 4 kapljice Flavor drops – Vanilija za dodatno aromo.
Tretji korak: Združevanje sestavin
Želatinsko mešanico postopoma vlivajte v posodo s sirno maso. Pri tem ves čas mešajte, da se sestavine enakomerno povežejo.
Četrti korak: Oblikovanje strnjenke
Maso prelijte v tortni model, obložen s peki papirjem. Model rahlo potresite, da odstranite zračne mehurčke in izravnate površino.
Peti korak: Hlajenje
Tortni model postavite v hladilnik za 2–4 ure, da se strnjenka popolnoma strdi.
Pomembno!
Ta sladica vsebuje eritritol s stevijo, ki je varen za diabetike in primeren za vse, ki se izogibajo sladkorju.
Dobro vedeti:
Strnjenko lahko dodatno obogatite s svežim sadjem ali nastrgano temno čokolado s sladilom. Uporaba želatine zagotavlja čvrsto strukturo, zato jo ne izpustite ali nadomeščajte z želirnimi sredstvi, ki ne dajejo enakega učinka.
Dober tek
Pajs izdelki
Naši izdelki, ki smo jih uporabili v receptu
Deli recept s prijatelji!
Nam že slediš na Facebooku in Instagramu?
Ustvarjaj z nami
BIO izdelke kontrolira: SI-EKO-004
Pajs brez obresti d.o.o. 2022 - 2024. Vse pravice pridržane.
