LCHF Tortilja kiš

 LCHF Tortilja kiš

Slastn kiš ("quiche ") malo drugače - LCHF tortilja kiš

Tako pripravljen kiš, kateri nima testa ampak low carb tortiljo je idealen kot lahek obrok za zajtrk, kosilo ali večerjo, poln beljakovin in okusnih sestavin, ki ustrezajo LCHF načinu prehranjevanja. LCHF tortilja kiš je neverjetno okusen.

Načini prehranjevanja: LCHF, Brez dodanega sladkorja, Fit, Low Carb

Obrok: Kosilo, Malica

Število obokov: 1

Celoten čas: 35

minut

Sestavine:

LOW CARB tortilje

Nakupuj

LOW CARB tortilje

Nakupuj

Jajca

Cottage sir

JŽ

Cottage sir

JŽ

Sveža špinača - pest

Češnjev paradižnik

Riban chedar sir

Postopek priprave

Prvi Korak:

LCHF tortilja kiš je preprosta, a zelo okusna jed, ki jo pripravimo z uporabo LCHF tortilje, kar pomeni, da je nizkohidratna in primerna za tiste, ki sledijo LCHF načinu prehranjevanja. Postopek priprave je zelo enostaven, zato jo lahko pripravite tudi, če imate le malo časa. Najprej tortiljo položimo na pekač, kjer poskrbimo, da lepo zavihamo robove. To lahko dosežemo s pomočjo aluminijaste folije, iz katere oblikujemo nekakšno "klobaso", ki služi kot podpora robovom tortilje, da se med peko ne sesujejo. Na ta način bomo ustvarili prijetno obliko, ki bo zadrževala nadev.

Drugi Korak:

Ko je tortilja pripravljena na pekaču, vanjo ubijemo jajce. Jajca so osnovna sestavina tega recepta, saj skupaj s cottage sirom ustvarijo bogato in kremasto teksturo. Dodamo veliko žlico cottage sira, ki je odličen vir beljakovin in poskrbi za sočnost jedi. Sestavine nato previdno zmešamo z vilico, tako da se jajca in sir enakomerno porazdelijo po tortilji. Mešanico začinimo s soljo in poprom po okusu.

Da bo jed še bolj okusna in hranljiva, dodamo svežo špinačo, ki je polna vitaminov in mineralov, ter na drobno sesekljan češnjev paradižnik, ki bo jedi dodal prijetno svežino in barvo. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo, da so sestavine enakomerno razporejene po tortilji. Na koncu jed bogato posujemo z naribanim sirom, ki se bo med peko lepo stopil in zlato zapekel.

Tako pripravljen LCHF tortilja kiš nato pečemo v pečici, ogreti na 175 stopinj Celzija, približno 20-25 minut. Med peko opazujemo, da se jajčna mešanica lepo strdi in sir zlato zapeče. Ko je jed pripravljena, jo vzamemo iz pečice in postrežemo. Idealen je kot lahek obrok za zajtrk, kosilo ali večerjo.