Korak:
Lchf tortilja burrito je preprost recept, ki navduši s svojim okusom. Za pripravo najprej popražimo mleto meso, ki mu dodamo poljubne začimbe ali pa uporabimo ostanke bolonjske omake. Tortilje segrejemo na suhi ponvi, da postanejo tople, saj so low carb tortilje že pred pečene. Pripravimo rezine avokada, čebule in drobno narezano solato. Za malo več pikantnosti lahko poljubno dodate tudi kakšno pekočo omako ali mlet čili.
Sedaj je potrebno naše low carb tortilje sestavit v lchf tortilja burrito. Najprej vzamemo pogreto tortiljo, nadevamo popečeno meso, potresemo z naribanim sirom (recimo chedar), dodamo narezano čebulo in avokado. Previdno zavijemo, tako da jo popolnoma zapremo.