Priprava tega okusnega LCHF borovničevega kruha je enostavna in zagotovo bo zadovoljil vaše brbončice. Najprej segrejte pečico na 180°C, da se pripravite na peko. Pekač obložite s peki papirjem, kar bo olajšalo kasnejše čiščenje.
Nato vzemite večjo posodo in vanjo razbijte jajce, dodajte olje in osvežujoč limonin sok. Vse sestavine dobro premešajte, da dobite enotno zmes. Nato dodajte mandljevo moko, eritritol za prijetno sladkobo, pecilni prašek za rahlost, skuto za sočnost in vanilijeve kapljice za čudovito aromo. Vse te sestavine združite in mešajte, dokler ne dobite gladke mase.
Na koncu vmešajte borovnice v maso, ki ji bodo dodale slasten, svež okus in čudovito barvo. Zdaj je vaša mešanica pripravljena za peko.
Nalijte jo v pripravljen pekač in postavite v ogreto pečico. Pecite 35-45 minut ali dokler ne postane kruh lepo zlato rjav in hrustljav na zunaj. Ko je kruh pečen, ga vzemite iz pečice in počakajte približno 10 minut, da se nekoliko strdi.
Ko se ohladi, ga lahko narežete in postrežete. Ta preprost in okusen recept za LCHF borovničev kruh je odlična izbira za zdrav prigrizek ali zajtrk, ki vas bo navdušil s svojim okusom in hranilno vrednostjo. Uživajte! 😍🫐
