Prvi kora - priprava
Za pripravo tega keto česnovega kruh najprej potrebujemo srednje litoželezno ponev, katero namastimo z oljem, maslom ali pršilom za kuhanje in pustite na stran. V plitkem krožniku zmešajte parmezan in mediteranske začimbe.
Mocarelo in kremni sir stopite v veliki skledi eno minuto v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli. Dobro premešajte z lopatico, dokler ni gladka in enotna masa.