Priprava osvežilnega keto borovničevega Mojita je preprosta in zdrava izbira za poletne dni. Začnemo tako, da zamrznjene borovnice in sladilo zmešamo v mešalniku, da ustvarimo kremasto in aromatično borovničevo pire. Ta osnovna sestavina bo poskrbela za bogato barvo in okus pijače.
Nato preidemo k metinim listom, ki bodo poskrbeli za svežino in prijetno aromo mojita. Operemo jih in jih rahlo pomečkamo v vrču, kar bo sprostilo esence mete. Za ta korak se priporoča uporaba kuhalnice, ki bo nežno pomagala sprostiti olje.
Na pomečkane metine liste dodamo pripravljen borovničev pire, rum za pikantnost, svež limetin sok, ki bo prinesel kiselkast pridih, in mineralno vodo, ki bo osvežila pijačo. Premešamo vse sestavine, da se okusi lepo prepletejo in ustvarijo harmonično razmerje. To bo pripomoglo k popolnemu doživetju okusa keto borovničevega Mojita.
Ko je mešanica pripravljena, jo prelijemo v kozarec, ki smo ga predhodno napolnili z ledom. Led bo poskrbel za prijetno hladnost pijače in ohranjanje osvežujočega okusa. Za končni pridih dekoracije pa na vrh pijače dodamo nekaj borovnic in sveže metine liste. Ti vizualni dodatki ne samo popestrijo izgled pijače, ampak tudi dopolnijo njeno aromo.
Pijte ga z užitkom in se prepustite razvajanju v okusih narave.
