Za izdelavo čokoladnih jajčk s kokosovim polnilom potrebujemo nariban kokos, eritritol, kokosovo maščobo, vanilijeve kapljice in kokosovo kremo.
Vse sestavine dobro premešamo in postavimo v hladilnik za 15 minut, da se masa malce strdi. Ohlajeno kokosovo maso vzamemo iz hladilnika in z rokami oblikujemo jajčka. S pomočjo modelčkov lahko oblikujemo tudi druge oblike. Oblikovana jajčka postavimo v zamrzovalnik za 10 minut, da se lepo strdijo. Medtem stopimo temne čokolade. Jajčka vzamemo iz zamrzovalnika in jih pomočimo v stopljeno čokolado. Pustimo, da se čokolada strdi, in naša sladica je pripravljena za serviranje.
🎥 Oglej si video priprave. Traja 33 sekund.