VEGANSKO LCHF OREHOVO PECIVO Z MARMELADO BREZ SLADKORJA


V sodelovanju z The vegan harmony smo naredili sočno LCHF orehovo pecivo BREZ MLEČNIN, ki ustreza vsem stilom prehranjevanja!

 

Pecivo vsebuje ZELO MALO OH-jev, je BREZ dodanega SLADKORJA in zahvaljujoč orehovi razmaščeni moki vsebuje polno zdravih beljakovin. Za pripravo lahko izbereš konvencionalno OREHOVO ali BIO OREHOVO razmaščeno moko.

Si na strogem KETO? Namesto marelične uporabi JAGODNO MARMELADO BREZ SLADKORJA.

 

Recept je:

  • BREZ GLUTENA
  • BREZ SLADKORJA
  • BREZ MLEČNIN
  • LCHF/KETO
  • PALEO/VEGANSKI 

Sestavine za osem kosov peciva:

Sestavine za premaz:

Najprej:

Indijski trpotec zmešamo z vodo in pustimo namakati vsaj 10 minut.

V drugi skledi zmešamo orehovo moko eritritol in pecilni prašek. Dodamo še mandljevo mleko, vodo, jogurt, kokosovo olje in predhodno namočen indijski trpotec.
Dobro premešamo in zlijemo v pekač (velikosti približno 20×24 cm). Pečemo 25 minut na 180°C.

In na koncu:

Pečen biskvit prerežemo na pol in eno polovico premažemo z marmelado brez sladkorja – izberemo lahko MARELIČNO ali JAGODNO – ter ga pokrijemo z drugo polovico.

Po želji lahko vrhnjo plast potresemo še z eritritolom v prahu z magnezijem.

Kupi sestavine