OREHOVA POTICA brez ogljikovih hidratov

OREHOVA POTICA brez ogljikovih hidratov
januar 16, 2018 tadej

Primerna za:

LCHF dieto oz. način prehranjevanja!

KETO  dieto oz. način prehranjevanja!

Če uporabimo kokosovo mleko in kokosovo smetano tudi primerna tudi za PALEO prehrano.

Hitro in enostavno pripravljena OREHOVA POTICA!

iz naše NOcarb mešanice za pripravo vanilijevih muffinov ali biskvita.

Spečite si slastno orehovo potico v samo par minutah!
-brez sladkorja

-brez moke

-BREZ ogljikovih hidratov 
-brez glutena
-brez laktoze

SESTAVINE

BISKVIT
pripravimo po navodilih na NoCarb muffin mix-u (okus vanilija)

Na navodilih piše, da potrebujemo 370 ml tekočine.  Mi smo tokrat namesto rastlinskega mleka uporabili 200 ml sladke smetane in 170 ml vode.  Vse ostalo pripravimo po navodilih.

NADEV:

KUPI SESTAVINE

1

Biskvit pripravimo po navodilih NoCarb Muffin mix-a vanilija. Kot rečeno, mi smo za tekočino uporabili namesto 370 ml rastlinskega mleka, 200ml sladke smetane in 170 ml vode.

Najbolje je vse sestavine zmešati z lopatko, kar na roko. Ko se sestavine med seboj povežejo, dobimo kompaktno maso, katero nato med dvema papirjema za peko razvalajmo v testo. Čim tanjše, tem lepša potica bo. 🙂

2

NADEV: 

Vse sestavine med seboj zmešamo. Poizkusimo ali nam je dovolj sladko in ali je dovolj ruma. Po želji še sladkate ali dodate rum.

Nadev namažemo spet s pomočjo papirja za peko na prej razvaljan biskvit.

Nato vse skupaj zvijemo v potico oz. rolado.

Pečemo v prej segreti pečici na 170 stopinjah celzija, 30 minut.

POZOR: čas peke se lahko razlikuje od pečice do pečice!

Ko je pečeno, potico pustimo počivati v izklopljeni pečici še kakšnih 5 minut. Nato jo vzamemo iz pečice.

Pustimo da se popolnoma ohladi, preden jo pričnemo pajsat.