Če imate težave pri oddaji naročila nas pokličite na +386/69 968 991 ali pišite na info@pajsbrezobresti.si

PRAZNIČNI lešnikovo-mandljevi PIŠKOTI

Praznični lešnikovo-mandljevi piškoti
december 3, 2018 Pajs

December je čas, ko skupaj z najbližjimi pajsamo čudovite dobrote BREZ OBRESTI.

Tile piškoti iz lešnikove in mandljeve razmaščene moke so kot nalašč za praznični čas, saj bodo vaš dom napolnili s prijetno toplino, njihov okus pa bo s čarobnostjo obarval vsa vaša družinska srečanja.

V prazničnem duhu sodelovanja, je recept nastal skupaj z Danielom iz ČAROBNE KUHINJE. HVALA!

Piškoti so:

– BREZ glutena

– BREZ dodanih sladkorjev

In 100% primerni za LCHF in KETO življenjski slog, če maslo nadomestimo z rastlinskim pa tudi za PALEO in BREZLAKTOZNO prehrano

 

 

SESTAVINE:

(za približno 30 piškotov)

– 100 g LEŠNIKOVE razmaščene moke

– 30 g MANDLJEVE razmaščene moke

– 50 g ERITRITOLA v prahu Z MAGNEZIJEM

– 100 g masla

– 1 jajce

– 0,5 žlice pecilnega praška

KUPI SESTAVINE

1

Vse sestavine zamešamo v skledo in zgnetemo testo. Oblikujemo ga v kepo, zavijemo v prozorno folijo in postavimo za eno uro v hladilnik.

2

Pečico ogrejemo na 180°C. Testo vzamemo iz hladilnika, ga razvaljamo na debelino 3-4 mm in s pomočjo modelčkov izrežemo piškote različnih oblik.

3

Naložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko in pečemo približno 8 minut oziroma toliko časa, da nekoliko potemnijo.

Ko se piškoti ohladijo, jih poberemo iz pekača in poljubno okrasimo. Priporočamo, da jih pomočite v stopljeno LCHF čokolado in potresete z nasekljanimi lešniki ali mandlji.