PALAČINKE IZ MANDLJEVE RAZMAŠČENE MOKE - BREZ MLEČNIN - LCHF, KETO, PALEO

PALAČINKE IZ MANDLJEVE RAZMAŠČENE MOKE – BREZ MLEČNIN – LCHF, KETO, PALEO
avgust 14, 2019 Pajs

A bi palačinke z rahlim in finim okusom po mandljih?

Jaaaa, kdo jih ne bi! Nizkohidratne mandljeve palačinke po našem receptu pa so hkrati še BREZ MLEČNIN, BREZ GLUTENA in BREZ SLADKORJA.

Super strukturo in vrhunski okus palačink smo dosegli z našo RAZMAŠČENO MANDLJEVO MOKO, ki na 100 g vsebuje SAMO 4 g OH-jev >>

Recept je nastal v sodelovanju z Mojco iz Jumpers.si

SESTAVINE:

– 15 g MANDLJEVE razmaščene moke

– 80 g beljakov

– 1 rumenjak

– 30 g rastlinskega mleka (priporočamo laneno iz Hoferja)

– 1/2 ČŽ CIMETA v prahu

– 1/2 ČŽ BURBONSKE VANILIJE v prahu

– Kokosova maščoba ali KAKAVOVO MASLO za peko

*Navedene količine zadostujejo za dve tanki oz. eno debelo – fluffy palačinko. Za več palačink ustrezno prilagodite količine.

Za KREMNI del

KUPI SESTAVINE

1

Vse sestavine, razen kokosove/kakavove maščobe, zmešamo v enotno maso. Pečemo na enak način kot klasične palačinke. 🙂

Pečene palačinke postrežemo z jagodičevjem, smetano, LCHF čokoladnim prelivom ali brezhidratno marmelado brez kuhanja.