MUGCAKE TORTICA - LCHF & KETO & PALEO

MUGCAKE TORTICA – LCHF & KETO & PALEO
december 31, 2018 Pajs

Brezhidratna MUGCAKE – tortica v skodelici, pripravljena v SAMO TREH MINUTAH, ki cela vsebuje SAMO 0,5 g OH-jev!

Iz naše univerzalno uporabne mešanice za peko BREZ OH-jev si lahko pripravite tudi vrhunske sladke dobrote – seveda brez sladkorja. 🙂 

Brezhidratna mešanica za peko ustreza vsem načinom prehranjevanja, odlikujejo pa jo prav neskončne možnosti uporabe. NE vsebuje glutena, sladkorja, oreščkov ali mlečnin, iz nje pa si lahko pripravite vse od tortilj do tortice v skodelici.

Kot njena glavna sestavina, je tudi pripravljena tortica v skodelici:

– 100% LCHF, KETO 

– BREZ glutena

– BREZ sladkorja

– BREZ MLEČNIN in PALEO (če se uporabi maščoba rastlinskega izvora)

 

 

SESTAVINE:

– 30 g mešanice za PEKO BREZ OH-jev

– 2 jajci (veliki, L velikost)

– 35 ml vode (oz. 4 žlice)

– 20 ml olja ali topljenega masla (oz. 3 žlice)

– 8 g 20% KAKAVA v prahu 

– 80 g ERITRITOLA v prahu z MAGNEZIJEM (oz. po okusu)

– 1 čajna žlička pecilnega praška

 

KUPI SESTAVINE

1

Vse sestavine dobro zmešamo skupaj, da dobimo enakomerno strukturo. Zmes nato razdelimo v 3 skodelice ali silikonske modele za tortice. Lahko uporabimo tudi silikonske modelčke za muffine in si pripravimo 6-7 mini mugcake tortic! 🙂

2

PEKA V MIKROVALOVNI PEČICI: Napolnjene skodelice ali modelčke postavite v mikrovalovno pečico za 3 do največ 4 minute.

PEKA V OBIČAJNI PEČICI: Na 170°C pecite približno 15-20 minut. Priporočamo, da po 15. minutah z zobotrebcem preverite, če je tortica že pečena.