Če imate težave pri oddaji naročila nas pokličite na +386/69 968 991 ali pišite na info@pajsbrezobresti.si

LCHF SIROVA PITA

Masterchef recept: LCHF SIROVA PITA
april 22, 2020 Pajs

Sara Rutar je si je privoščila čisto pravo LCHF SIROVO PITO brez obresti in nam poslala recept:

Pita se pripravi ZELO ENOSTAVNO in brez posebnih komplikacij, njen okus pa je božansko MASTERCHEFOVSKI!

Je BREZ GLUTENA, BREZ SLADKORJA in skoraj BREZ OH-jev, primerna za LCHF/KETO prehrano in tudi za diabetike.

Naša razmaščena BUČNA moka pa v kombinaciji s sirom poskrbi za čisto evforijo okusov.

Še ne poznaš BUČNE moke? Zagotovo te bo navdušila >>

SESTAVINE za testo:

HIMALAJSKA SOL (po okusu)
ČESEN v prahu (po okusu)
– Čili (po okusu)
– 1 JŽ olivnega olja
– 3 – 4 JŽ vode oz. po potrebi

SESTAVINE za nadev:

– 1 jajce
– Por ali mlada čebula (količina po želji)
– 120 g ricotte
HIMALAJSKA SOL (po okusu)
– Čili (po okusu)

KUPI SESTAVINE

1

Najprej pripravimo testo:

Vse sestavine fino zmešamo in maso zgnetemo v homogeno kepo.

Tasto razvaljamo med dvema papirjema za peko in obložimo pekač. Pečemo 5 minut na 160°C.

2

Potem pa samo še nasekljamo por oz. mlado čebulo in zmešamo vse sestavine za nadev ter z dobljeno maso napolnimo testo.

Pečemo še 12 minut na 160°C in pita je pripravljena!

Nasvet Sare Rutar:

V nadev lahko po želji dodamo še malo naribanega sira. Razvaljano testo lahko tudi narežemo in spečemo kot fit krekerje. 🙂 Dober tek!