Pajs brez obresti

Nad soparo stopimo 70 g čokolade in s čokolado prekrijemo dno ter robove silikonskih modelčkov za muffine – sestavine v receptu zadostujejo za 4 skodelice, če jih želimo več, količino sestavin ustrezno prilagodimo.

Modelčke postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi.

Zamrznjene maline v posodi in kuhamo na srednji temperaturi, dokler se ne zmehčajo. Nato dodamo še chia semena in vse skupaj kuhamo še nekaj minut, potem pa zmes pustimo, da se ohladi.

Modelčke vzamemo iz hladilnika in čokoladno dno pri vsakem prekrijemo z žlico Pajsotelle. Modelčke nato napolnimo še s kuhanimi malinami s chia semeni, na čeznje prelijemo še preostanek čokolade, ki smo jo predhodno stopili.

Postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi, nato pa uživamo. Dober tek!