Opis
V primerjavi s chia semeni je uporaba razmaščene chia moke precej bolj varčna, saj se je za isti namen porabi manj.
Chia moka se ponaša z lahko prebavljivostjo, več kot polovico njenih hranilnih vrednosti predstavljajo VLAKNINE, zato bo njena uporaba prijala vsem, ki jim prebava dela preglavice.
Zaradi zanemarljivega deleža OH-jev je ta moka izjemno priljubljena v LCHF, KETO in PALEO receptih, ki jih še dodatno obogati z antioksidanti, vitamini A, B, D, K in E ter mnogimi minerali, med njimi tudi z železom, kalcijem in kalijem.
Ker NE VSEBUJE ALERGENOV popestri jedilnik tudi vsem s celiakijo ter drugimi prehranskimi intolerancami.
Razveselila pa bo tudi vse, ki ne uživajo jajc, saj lahko s chia moko v vseh receptih nadomestimo jajca: 1 JŽ CHIA moke + 1 dcl vode = 1 jajce
Zaradi nizkega glikemičnega indeksa je njena uporaba brezmejna v prehrani sladkornih bolnikov, priporoča pa se tudi vsem, ki bi radi izgubili kakšen kilogram ali omejili prenajedanje – z dodajanjem chia moke v jedi bomo prej občutili polnost, sitost pa bo trajala dlje časa, kot dodaten plus pa spodbuja tudi porabo maščob.
Hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti na 100 g živila | |
Energijska vrednost: | 1397 kJ (338 kcal) |
Maščobe: – Od teh nasičene: | 13,1 g 1,7 g |
Ogljikovi hidrati: | 4 g |
Beljakovine: | 28,6 g |
Vlaknine: | 44,8 g |
Sol: | < 0,01 g |
SESTAVINE
SESTAVINE: 100% razmaščena in fino mleta chia semena.
ALERGENI: Izdelek lahko vsebuje sledi sezama, arašidov in drugih oreščkov.
KOLIČINA: 500 g
POREKLO: EU.