Mešanica za peko BREZ ogljikovih hidratov
12,99€
Mešanica je popolnoma:
– Brez ogljikovih hidratov,
– Brez glutena,
– Brez sladkorja,
– Brez laktoze,
– Brez soje,
– Brez škroba,
– Brez oreščkov,
Samo vlaknine in nič drugega!
PAKIRANJE: 250g
Na zalogi
Vlakninska mešanica, primerna za peko brez ogljikovih hidratov in brez glutena!
Za peko izdelkov s tradicionalno strukturo, ampak brez tradicionalnih hranilnih vrednosti! Primerna za vse vrste prehrane ali diete.
PRIMERJALNA TABELA
*Vse vrednosti veljajo za 100 g. Popolno razlago tabele preveri TUKAJ.
RECEPT za pripravo BISKVITA:
85 g vlakninske mešanice za peko, 150 g sladila- eritritola (naravnega nadomestka sladkorja), 5 jajc, 4 čajne žličke olja, 150 ml vode, ščepec soli, 1 zavitek pecilnega praška, vanilija v prahu.
POSTOPEK:
Ločimo beljake in rumenjake. Rumenjake z vanilijo, 4 čajnimi žličkami olja in polovico sladila, stepemo z ročnim mešalnikom do rahlo penaste konsistence. Dodamo vodo in ponovno premešamo.
Beljake stepemo s preostalim sladilom in soljo v trd sneg.
Skupaj zmešamo mešanico za peko in pecilni prašek in ju dodamo k mešanici iz rumenjakov. Premešamo.
Polovico te mešanice dodamo k snegu iz beljakov in premešamo s krožnimi gibi od dna posode do vrha s silikonsko metlico. Dodamo še preostanek mešanice in ponovno premešamo s krožnimi gibi od dna posode proti vrhu posode.
Mešanico pečemo v prej segreti pečici na 180ºC približno 35-40 minut. Priporočamo, da pečete v pečici s kroženjem toplega zraka. Če nimamo te možnosti, pokrijemo mešanico z aluminijasto folijo in jo pečemo pokrito s folijo. Folijo odstranimo kakšnih 5 minut pred koncem pečenja.
RECEPTI:
Več o naših VLAKNINSKIH MEŠANICAH in njihovem vplivu na naše zdravje si lahko preberete v spodjih člankih:
1. Pereča tema, ki v zadnjem času vzbuja mnogo pomislekov, je varnost uživanja pekovskih
izdelkov iz predpripravljenih mešanic za peko.
2. Kakšen je v resnici vpliv vlaknin na naše zdravje?
3. Kakšna je funkcija vlaknin v našem telesu in kako njihovo uživanje vpliva na delovanje nekaterih najpomembnejših telesnih procesov?
| Energijska vrednost mešanice (na 100g): | 180 kcal |
| Maščobe: | 0.70 g |
| Ogljikovi hidrati: | 0 g |
| od tega sladkor: | 0 g |
| Beljakovine: | 1.10 g |
| Vlaknine: | 85 g |
| Sol: | 0,05 g |
Dodatne informacije
| Teža | 250 g |
|---|---|
| Poreklo: | EU |
| Sestavine: | Celuloza, indijski trpotec, konjak moka, agar-agar, pektin, guma rožičevih pešk. |
TEMNA ČOKOLADA
Sladko, Vegansko, KETO, Sladko, LCHF, Sladko, PALEO, Sladko
ČOKOLADA polnjena s KOKOSOVO KREMO
Sladko, Vegansko, KETO, Sladko, LCHF, Sladko, PALEO, Sladko
JAGODNA MARMELADA brez obresti
Namazi, Namazi, Naravna sladila, Sladko, Vegansko, KETO, Naravna sladila, Sladko, LCHF, Naravna sladila, Sladko, PALEO, Namazi, Naravna sladila, Sladko
