Česen, znan po močnem duhu in edinstvenem okusu, je nepogrešljiv v kuhinjah mnogih dežel.

Poznamo tri glavne sorte  – z belo, vijoličasto in rdečo lupino, po aromi se stopnjujejo od belega preko vijoličnega do rdečega.

ZANIMIVOST: Si vedel, da obstaja orjaški česen, katerega pripravljamo kot zelenjavo saj ima zelo mil in dosti bolj sladkast okus od normalnega belega?

NASVET ZA UPORABO: Približno ¼ čajne žličke česna v prahu je enaka enemu svežemu stroku česna.

Dodatne informacije