HALLOWEEN zeleni bučni prstki - LCHF, KETO

HALLOWEEN zeleni bučni prstki – LCHF, KETO
oktober 28, 2019 Pajs

Na noč, ko mrtvi oživijo, prestraši svoje najdražje s slastnimi slanimi zelenimi prstki!

Naši strašni bučni prstki so BREZ GLUTENA, primerni za LCHF in KETO, ne vsebujejo sladkorja in so odlični tudi za diabetike.

Za njihov vrhunski okus je kriva naša top razmaščena BUČNA MOKA:

Bučna moka ohranja slasten okus bučnih semen, s to razliko, da v primerjavi s semeni vsebuje bistveno manj kalorij in maščob. Na 100 g moke je OH-jev SAMO 5,5 g, maščob 11,2 g, beljakovin pa kar 60 g.

SESTAVINE:

– 3 jajca
– 165 g grškega jogurta
– 1 ščepec HIMALAJSKE soli
– Pecilni prašek
– Začimbe po želji
– mandlji v lističih (za “nohte”)
– 100% paradižnikova mezga (za “kri”)

KUPI SESTAVINE

1

V večji posodi zmešamo moko, pecilni prašek, indijski trpotec in sol.

Premešamo, dodamo grški jogurt in jajca ter vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno maso. Najboljše je, če uporabimo kar mešalnik.

Iz mase oblikujemo dolge svaljke, ki jih narežemo na krajše “prstke”.  Lahko se prepustimo domišljiji in prste oblikujemo v čudne zombie oblike 😀 Na konec vsakega pa nujno položimo en mandljev listič, da dosežemo videz nohta.

Oblikovane prstke pečemo na pekaču, obloženim s papirjem za peko, cca. 15-20 minut na 150°C.

Postrežemo jih s paradižnikovo krvjo 😀

Naj vam tekne!